July 22, 2022

Italienische Soffritto Rezept

Für das italienische Soffritto gehen Sie wie beim Soffritto vor und geben zur Zwiebel noch Karotte, Stangensellerie und Tomatenmark hinzu. Auf zwei Teile Zwiebeln kommen dabei […]
July 15, 2022

Soffritto Rezept

Reinigen und schneiden Sie die Zwiebeln fein, geben Sie sie in einen Antihafttopf, fügen Sie ein wenig Gemüsebrühe oder Wasser hinzu und dünsten Sie sie bei […]
January 17, 2022

Die Zwiebel

Sie ist zusammen Knoblauch einer der rücksichtslosesten Feinde von Bakterien zusammen mit Knoblauch. Sie wird traditionell verwendet, um Lebensmittel zu desinfizieren und Gerichte schmackhafter zu machen, […]